廣州市禮儀協(xié)會(huì)第78期會(huì)員公開(kāi)課由詹曉惠老師主講的《以茶會(huì)友，以禮交心》于2023年10月21日順利開(kāi)展。
出席本期會(huì)員公開(kāi)課的協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)分別是：
廣州市禮儀協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)：時(shí)淑妍女士；
廣州市禮儀協(xié)會(huì)監(jiān)事：伍翠菊女士；
廣州市禮儀協(xié)會(huì)理事：鄭秋月女士、金志紅女士。
本期會(huì)員公開(kāi)課由廣州市禮儀協(xié)會(huì)會(huì)員、國(guó)家二級(jí)茶藝技師、廣州市茶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)家茶藝師職業(yè)資格證書(shū)考評(píng)員，詹曉惠老師與大家分享《以茶會(huì)友，以禮交心》課程，帶大家一起去感受茶文化的獨(dú)特魅力。
| 主講：詹曉惠老師 |
本期會(huì)員公開(kāi)課，詹曉惠老師從五個(gè)方面與會(huì)員朋友們分享：一是茶文化與起源；二是六大茶類及常見(jiàn)名茶；三是茶具介紹及日常沖泡法；四是茶桌禮儀與品飲禮節(jié)；五是茶藝實(shí)操展示。
中國(guó)是茶的發(fā)源地，千百年來(lái)，茶文化已經(jīng)融入了中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，也融入了世界的文化交流中，更融入了中國(guó)人生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴之中。
課程一開(kāi)始，詹老師從茶的起源歷史引申出宋代點(diǎn)茶文化，現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)會(huì)員朋友們體驗(yàn)了宋代點(diǎn)茶的技法，從溫盞投茶、注水調(diào)膏到擊拂茶湯，現(xiàn)場(chǎng)瞬間茶香四溢。
接著詹老師帶著大家進(jìn)行升級(jí)版的點(diǎn)茶練習(xí)——茶百戲，用清水、茶膏在茶湯上作畫(huà)，雖然大家是第一次體驗(yàn)，但卻能從中感受到宋代點(diǎn)茶的風(fēng)雅。
| 課堂互動(dòng)-宋代點(diǎn)茶實(shí)操 |
點(diǎn)茶實(shí)操過(guò)后，詹老師繼續(xù)向大家講解了如何辨別六大茶類、如何選用適宜的茶具和茶葉，如何掌握恰當(dāng)?shù)乃疁睾团莶钑r(shí)間，同時(shí)還介紹了公道杯、品茗杯、茶濾、蓋碗、茶則、茶荷、茶匙等茶具的用途和用法，布具、潔具、溫杯、投茶、注水等沖泡技巧、流程以及茶桌禮儀內(nèi)容。
最后，詹老師現(xiàn)場(chǎng)示范如何泡好一壺茶，一整套示范動(dòng)作行云流水，舉手投足間盡顯茶禮之美，讓在場(chǎng)的會(huì)員朋友們也忍不住動(dòng)手實(shí)操起來(lái)，跟著老師一起擺茶具、泡好茶、聞茶香、觀湯色、細(xì)品茶.....
| 課堂互動(dòng)-會(huì)員們積極參與 |
品茶活動(dòng)中，大家互相交流茶藝，把學(xué)習(xí)氣氛推向高潮，現(xiàn)場(chǎng)每個(gè)人臉上都洋溢著幸福的笑容。
此次會(huì)員公開(kāi)課，會(huì)員朋友們通過(guò)識(shí)茶、泡茶、品茶，親身感受到中國(guó)茶的特色和獨(dú)特魅力以及傳統(tǒng)茶文化帶來(lái)的美好體驗(yàn)。
讓我們繼續(xù)在禮儀協(xié)會(huì)這個(gè)大家庭里，共同交流，共同學(xué)習(xí)、共同成長(zhǎng)！一起致力于禮儀文化的普及與推廣，弘揚(yáng)、傳承、發(fā)展禮儀文化！
協(xié)會(huì)將繼續(xù)秉承“德為先、禮為根、誠(chéng)為本”的宗旨，為會(huì)員朋友們搭建好禮儀文化交流平臺(tái)，為會(huì)員朋友們組織更多的會(huì)員活動(dòng)，提供更多地交流學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓大家在每次的活動(dòng)中獲得交流的同時(shí)也收獲實(shí)用的知識(shí)。同時(shí)歡迎更多熱愛(ài)禮儀文化的朋友們加入?yún)f(xié)會(huì)，和我們一起弘揚(yáng)傳播禮儀文化！
歡迎申請(qǐng)加入?yún)f(xié)會(huì)成為會(huì)員：
意向會(huì)員申請(qǐng)及辦理入會(huì)手續(xù)，詳情請(qǐng)直接聯(lián)系協(xié)會(huì)會(huì)員部專職潘小姐：18011983552（手機(jī)微信同號(hào)）。
